とさっ子タウンの記事を連打しよって、
香南事業案内が抜かるとこでした＾＾；
香南市料理人養成講座もいよいよ最終回です！！
『マンジェ・ササの香南お出掛けレストラン』
高知にあるケーキ店「マンジェ・ササ」＆カフェレストラン「ボナペティー」さんは、
高知の食材を活かし、高知をもっと元気にしようと活動されています。
今回はシェフと一緒に調理して、生産者の皆さんに味わって頂く企画。
香南市内でとれたもので季節の味づくりにみんなで挑戦！！
さぁて、どんなお料理が仕上がるでしょうか！？
香南でお料理に関わる仕事をされている方、地域素材を生かしたメニューづくりのヒントを掴むチャンスです。
●調理実習・・・２０名募集
生産者の皆様、自分たちが作った農産物や取ってきた魚介などが、
どんな風におすましして登場するか、味わうチャンスです。
●料理試食・・・２０名募集
※どちらも香南市の方を優先します。
とき：３月７日（月曜日）
調理実習・・・１８：３０〜２０：３０
料理試食・・・１９：３０〜２１：００
ところ：赤岡保健センター
講師：笹垣朋幸さん（有限会社マンジェ・ササ代表取締役）
参加費は無料、申込〆切は明日！！
【香南市地域雇用創造協議会】
〒781-5241 高知県香南市吉川町吉原95香南市役所吉川庁舎内
Tel:0887-57-1131 Fax:0887-57-1132
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